UNSER LAND

Mehr als 21% der Aktivitäten und Produktivität der Gemeinde von Latisana kommen aus der Landwirtschaft. Unser Land ist von einem kleinen aber wertvollen Unternehmertum charakterisiert. Zahlreich sind die Landbetriebe und Weinerzeugungsbetriebe, die das beste ihrer Produktion bieten: von Würste bis Käse, von ausgezeichneten Weine bis Obst und Gemüse.
Während einer Spaziergang durch das Land, kann man eine angenehme Rast bei diese Familienbetrieben machen, die sich in der Mitte des Landes befinden. Man hat die Möglichkeit, die Obst- und Gemüsegärten (ihr Anbau kennzeichnet sich für die besondere Rücksicht auf der Natur), die Sammlung von Honig, die Käseerstellung und noch mehr bewundern. Die Produzenten werden Sie mit einem guten Glas Wein und mit einer Probe ihren typischen Produkte empfangen. Außerdem können Sie direkt naturreine und erster Qualität Produkte bei ihrer Verkaufsstelle kaufen.

Latisana die Mutter des Weines „Friuli Latisana"

Die berühmter Landaktivität von Latisana ist die Weinerzeugung, die seit 1975 von der Herkunftsbezeichnung „Friuli-Latisana" geschützt wird. Die Herstellungszone der D.O.C. Weine erweitert sich im südlichen Streifen der Provinz von Udine. Es handelt sich um einen engen Landstreifen, der sich von den adriatischen Küsten bis zum Hinterland über 30 Kilometer erstreckt. Das Land entsteht vor allem vom Lehm, Schlamm und Sand, die von den Flüsse Tagliamento und Stella gebracht wurden. Um den Wein auszuwerten, seit 2000 hat man eine kulturelle und gastronomische Route hergestellt, „Vino e Sapori", die die Gemeinde von Latisana, Palazzolo dello Stella und Precenicco einbezieht. Die Route erlaubt die Touristen, das bäuerliche Welt von Latisana zu entdecken: vom Anbau bis Ernte, von Bearbeitung bis Probe. Das ist eine Gelegenheit, um die gastronomische und Weinprodukte des Landes kennen zu lernen. Man kann auch mit dem Fahrrad das Land und seine Spezialitäten entdecken.

Für weiteren Infos: Consorzio Tutela DOC Friuli Latisana: www.docfriulilatisana.com

Dies sind einige Betriebe:

	Az. Agr. "Battista II" di Lorenzonetto Mauro   Via Lignano Sabbiadoro, 16 loc. Pertegada - 33053 Latisana (UD) tel/fax +39 0431 55054   produzione di vini
	Az. Agr. Buffon Lino, Mario e Marina   Via Forte, 21 loc. Pertegada - 33053 Latisana (UD) tel +39 0431 558132 produzione di vini e agriturismo
	Az. Agr. Dazzan Franco Via P. Scarpa, 20 Latisana (UD) tel +39 0431 510510 produzione di miele e derivati
	Az. Agr. Lorenzonetto Guido, Mara e Canzian Onella   Via Lignano Sabbiadoro, 148 loc. Pertegada - 33053 Latisana (UD) tel +39 0431 53513 fax +39 0431 522507  produzione di vini
	Az. Agr. Toniatti Giacometti Dott. Domenico   Via Rocca, 29 33053 Latisana (UD)  +39 0431 50331 produzione di vini
	Az. Agr. “Dal Bianco” di Silotto & C. Via del Pescatore, 7 - loc. Pertegada, Latisana (UD) +39 0431 53059 produzione di frutta e verdura
	Az. Agr. Duranti Renato e Renzo Via Lignano Sabbiadoro, 107 loc. Pertegada, Latisana  +39 0431 53155 produzione di latte e latticini
	Az. Agr. Duranti Michele e Stefano Via Lignano Sabbiadoro, 25 loc. Pertegada, Latisana  +39 0431 55574 produzione di frutta e verdura
	Ristoro Agrituristico “Al Forte” di Miolo B. e W. Via Forte, 111 loc. Pertegada, Latisana  +39 0431 53047 produzione e degustazione di salumi nostrani
	Agriturismo Ai due pioppi Citossi Ada e c. s.s. Via J. Tomadini, 50 - 33053 Latisana (UD)  +39 0431 50073   produzione di frutta e verdura cucina tipica
	Azienda Agricola F.lli Brugnolo  di Brugnolo Livio e Girolamo Via G. Garibaldi, 10 - 33050 Ronchis (UD)  +39 0431 56073       produzione di vino
	Azienda Agricola Anselmi Giuseppe e Luigi Via Bassi, 16 Pocenia +39 0432 779157 produzione di vino