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Tra gli abbinamenti proposti, il pubblico potrà assaporare il Prosecco IGT delle Venezie in abbinamento con bocconcini di frico, il Sauvignon IGT delle Venezie abbinato ai “Sapori di Mare”, il Cabernet Franc DOC Friuli Latisana con le trippe, il Pinot Grigio IGT Venezia Giulia con i moscardini, il Cabernet sauvignon Garda IGT con la soppressa dell’agriturismo Villa Feriani Colzè, il Moscato Rosa IGT delle Venezie in abbinamento con delle crostate di frutta piuttosto che i biscotti alle mandorle con il Verduzzo Friulano passito “Uèpasse” e molto altro ancora.
Le aziende vitivinicole presenti alla serata con i migliori vini delle loro cantine sono: Az. Agr. Albafiorita - Az. Agr. Anselmi Giuseppe e Luigi - Az. Agr. "Battista II" di Lorenzonetto Mauro - Az. Agr. F.lli Brugnolo - Costa Vini di Massimiliano Enrique Costa - Az. Agr. Lorenzonetto Guido, Mara e Canzian Onella - Az. Agr. Modeano di Vialetto Gabriele - Az. Agr. Toniatti Giacometti - Az. Agr. Veritti Francesco - Az. Agr. Veritti Stefano - Az. Agr. Zaglia Giorgio.
Ospite d’eccezione per questa serata sarà lo scrittore Salvatore Errante Parrino che presenterà il suo romanzo “La traccia dell’acqua”, una storia ricca di colpi di scena, ambientata ai giorni nostri sulle sponde del Tagliamento. Ad introdurre e riflettere sull’opera di Parrino sarà l’avvocato latisanese, scrittore e pittore, Nino Orlandi. Gli ospiti sono poi tutti invitati alla cerimonia di apertura della mostra organizzata dall’artista Giovanni Toniatti Giacometti presso la Galleria d’Arte “La Cantina” di Via Rocca. Alle ore 22.00 circa, poi, ci sarà il lancio delle “Fate del cielo”. Bambini e adulti potranno scrivere i loro desideri su alcune lanterne volanti che saranno lanciate in cielo affidando così a queste luci fluttuanti i propri sogni e le proprie speranze, in un'offerta di pace e tranquillità inviata verso le stelle. La Barbariga Funky Band scalderà l'atmosfera con i migliori brani del repertorio rithm&blues, soul and funk. A tutti i partecipanti, al prezzo convenzionato di 5 euro, sarà consegnato un coupon per tre degustazioni gratuite di vino e un calice personale in vetro con relativa sacca porta calice per fare gli assaggi, una volta conclusasi la serata tutti potranno portare a casa il proprio bicchiere con la scritta “Calici di stelle” come ricordo.
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