Curiosità:

La festa dell'Epifania risale agli anni 120 – 140 d.C. quando, nell'Oriente Cristiano, si è cominciato a commemorare il battesimo del Signore.
In realtà oggi, sia in Oriente che in Occidente, l'Epifania ha assunto il carattere di una solennità ideologica trascendente dai singoli episodi storici: si celebra la manifestazione di Dio agli uomini nel suo Figlio, cioè la prima fase della redenzione.
Nella tradizione popolare la befana incontra i Re Magi nel loro cammino verso Betlemme. Smarriti, essi si fermano all'uscio della sua dimora per chiedere indicazioni sulla strada da percorrere ma la donna non sa dare loro nessuna indicazione. I Re Magi propongono alla vecchietta di unirsi a loro, ma lei rifiuta perché ha molto lavoro da sbrigare. Dopo che i tre Re se ne sono andati, la donna comprende l'importanza della loro missione e decide di andare a rendere omaggio al Bambino Gesù. Non essendo in grado di raggiungere i Re Magi, ella ferma ogni bambino per dargli un regalo nella speranza che questo sia Gesù.

Così ogni anno, la sera dell' Epifania lei si mette alla ricerca di Gesù e si ferma in ogni casa dove c'è un bambino per lasciare un regalo, se è stato buono, o del carbone, se invece ha fatto il cattivo.

Alla vigilia dell'Epifania, il 5 gennaio, a Latisana e nelle sue frazioni si svolge il rito dell'accensione del falò che nel nostro dialetto è chiamato "Foghera". Alla foghera si va per stare in compagnia, per gustare il classico dolce - la pinza - e scaldarsi con il vin brulé, il vino caldo aromatizzato con la cannella e la mela, e si aspetta che venga bruciata la vecja.

I più anziani attendono di osservare il percorso che farà il fumo della pira e ricordano un vecchio detto: "Se il fum al va a soreli jevât, cjape il sac e va a marcjât. Se il fum al va a soreli amont, cjape il sac e va pal mont" (Se il fumo va a levante, prendi il sacco e va al mercato - l'annata sarà abbondante. Se il fumo va a ponente, prendi il sacco e vai per il mondo - dovrai emigrare per sfamare la famiglia). Ad iniziare è la Pro Latisana (in collaborazione con l'Amministrazione Comunale) con la Foghera di Piazza Indipendenza dal titolo "Arriva la Befana": il pomeriggio del 5 gennaio la piazza principale del capoluogo fa da cornice ad una variopinta Kermesse di animazioni volute esclusivamente per accontentare i più piccini, mentre per i più grandi abbondano vin brulè, dolcetti e la tradizionale pinza.

Si inseguono poi le varie frazioni come Bevazzana, con l'accensione della foghera preparata nel campo sportivo.

Quella di Gorgo in Via Tommaseo, e quella della popolosa zona di Sabbionera in cui la tradizione è stata recuperata da un paio di anni. Da segnalare la suggestiva Foghera sul Tagliamento in località Pertegada www.amicidellafoghera.it la vecja brucia su di una piattaforma galleggiante sul fiume Tagliamento ed è accesa dal fuoco delle fiaccole trasportate dalle canoe e la Foghera di Latisanotta, curata dall'Associazione "Chei de la Foghera di Latisanotta".

Infine sono numerose le accensioni di fuochi da parte di privati, soprattutto presso i casali di campagna, che contribuiscono a rendere ancora più suggestivo lo scenario.

 Programma 2012

5 gennaio 2012

"Foghera di Bevazzana"
dalle ore 14:00, località Bevazzana, spazio antistante l'ex scuola elementare
animazioni per bambini, bevande calde per tutti e distribuzione delle calzette
ore 16:00 accensione falò
a cura dell'Università della Terza Età, Comitato per i Festeggiamenti di Bevazzana

"Arriva la Befana"
dalle ore 16:00 Piazza Indipendenza. animazioni per bambini, pignarùl in miniatura, bevande calde per tutti e distribuzione delle calzette da parte delle Befane del "Beffy Club"
ore 17:30 accensione pignarùl
a cura della Pro Latisana

Località Paludo
ore 18:30/19:00 via Gnesutta, falò, bevande calde e pinza per tutti!

"Foghèra di Sabbionera"
ore 18:30 località Sabbionera (angolo tra via Stretta e Via Donati)
accensione del falò, piatti tipici e vin brulè per tutti e consegna delle calzette ai bambini
a cura del Comitato di Sabbionera

"Foghèra tàl Timènt"
ore 19:15 Piazza Santo Spirito, Pertegada
Santa Messa, processione verso la golena del fiume Tagliamento, inizio dello spettacolo con sfilata delle canoe sul fiume, accensione della pira, spettacolo pirotecnico a ritmo di musica - punti di ristoro e chioschi enogastronomici con specialità tipiche
a cura dell'Associazione "Amici della Foghera" di Pertegada.

6 gennaio 2012
"Foghèra di Tisanotta"
dalle ore 17:30 frazione di Latisanotta
ore 18:00 accensione della pira, chioschi enogastronomici, distribuzione delle calzette e concerto di chiusura con Jimmy & i Ricordi (ore 21.00)
7 gennaio 2012
a partire dalle ore 20:00 disco party '70/'80 con il dj Lino Lodi
ore 22:30 estrazione della lotteria (1° premio autovettura Nissan Pixo)
a cura dell'Associazione "Chei de la Foghera" di Latisanotta